~ナカから全国へ!頑張る人々~『 Yis オーナー井本将太さん 』

本日は2回目になるナカから全国各地で頑張っている方のご紹介です!

≪井本将太さん≫
彼は那賀町中山出身で、高校卒業後、大学進学と同時に福岡に行きました。
幼少期から飲食に関わった店を持ちたいと夢を描いていた彼は、小松島西高校で食物科で調理師免許を取得、
大学在学中もカフェでアルバイトをし、様々な知識を学びました。
そして、卒業後関西に移り、数々の有名料理店で、シェフ、ホール、バーテン等、オールラウンドな経験を経て、
昨年7月に念願のCafe Diner をオープンさせました!



日本でも有数の都市神戸。



中でも魅惑な繁華街と古くからの洗礼された洋館とが織り成す独特な雰囲気をみせる三宮。



ここ三宮の中心トアウエストに存在する、とある店がある。


その名も


『 Y i s 』
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ここに集まれ、集う場所。
そんなコンセプトで付けたネーム。

いつしか、人が人を呼び。
気付いた頃には店内、楽しげな声で賑わいを見せていた。


もちろん、そこは見かけ倒しじゃなく、自慢の飯と酒が目当て。

中にはオーナー井本の気取らない人柄に惚れ込み、繁々足を運ぶ客も多いそう・・・。





そんな『Yis』も今や有名雑誌にも取り上げられる程の人気ぶり!
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看板メニューは・・・。
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ハーブ、ペッパー、スパイシー3種から選べる、
「フライドチキン」
王道かつ定番さながら、1度食べれば、病みつき間違いなし!左手にビールが必需な一押しフード!
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「自家製スイーツ」
その日によって、種類や数が限定され、すぐ売り切れる人気商品!
しつこ過ぎない甘さが、ペロリと一瞬で食べきれちゃいます♪

その他にも、思わず舌鼓を打ってしまうメニューが沢山ございます!





1日が終わり、人々が家路へと急ぐ頃。

今日は何か物足りない。

そんなときここ 『Yis』 に来れば、

足りない何かが埋めれますよ。

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是非、神戸に訪れた際は、お立ち寄り下さい♪
那賀町談議を肴に1杯楽しんで下さい(^o^)



ではでは、また明日もナカでお会いしましょう♪





【詳細情報】
店名:Yis
電話番号:078-335-6637
住所:兵庫県神戸市中央区北長挟通3-2-19 HAPPY coco 1F
営業時間:11:30-23:30(23:00ラストオーダー)
定休日:月曜日

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Phone: 0884-62-1198
HP:http://i-naka.jp

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