相生晩茶新茶できました\(^o^)/

相生晩茶を愛してくださっている
晩茶ファンの皆さん お待たせしました\(^o^)/

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待ちに待った今年の新茶出来ました\(^o^)/


 8月7日(日)那賀町大久保のもみじ川温泉で
晩茶まつりが開催され、地元宮田製菓さんのお菓子と
相生晩茶のセットがこの日限定で販売されました。

あわせて向かいの農産物直売所あいおいでも
はんごろし試食、晩茶試飲が行われたくさんのお客様
でにぎわいました。

相生晩茶は、那賀町相生地区を中心に
生産されている昔ながらのお茶。
春ではなく盛夏まで待って摘んだ葉を
大きな桶で発酵させ、天日干しして仕上げる
という独特の製法で作られています。
相生晩茶は酸味がかった香りと後口の良い
ほのかな渋みが特徴です。
カフェインが少ないので小さなお子様やお年寄りも
安心してお飲みいただけます。


皆さんいろんな飲み方があると思いますが
おすすめの飲み方の一つをご紹介したいと思います


ばんちゃ (1) ばんちゃ (2)
◎アイスで                  
冷水に茶葉を入れ(約1Lに半つかみくらい)、       
冷蔵庫でほのまま7時間以上置く。    
香りも強くきれいな色のお茶が作れます。
                                                                  
◎ホットで
茶葉を入れたきゅうすに約80℃のお湯を入れ
約1分で香り高いお茶のできあがり。


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もみじ川温泉
〒771-5410
徳島県那賀郡那賀町大久保字西納野4-7
TEL 0884-62-1171
FAX 0884-62-3939
定休日 第三火曜日
******************
農産物直売所あいおい
〒771-5410
徳島県那賀郡那賀町大久保字西納野6-5
TEL 0884-62-0950
定休日 木曜日
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